Eine Liebeserklärung… an die Zigarre

 

Es gibt Zigarren, deren Name bereits ein Versprechen ist. Amar bedeutet auf Spanisch „lieben“. Ein besonders passender Name für diese neue Kreation von A.J. Fernandez, die als Hommage und Zeichen der Dankbarkeit nach den schwierigen Ereignissen konzipiert wurde, die das Haus durchlebt hat.

Doch jenseits der Geschichte und der sehr schönen Aufmachung bleibt immer eine Frage: Was taugt die Zigarre wirklich, wenn sie erst einmal angezündet ist?

Ich wollte mir also mein eigenes Bild machen.

 

 

EINE SCHÖNE ENTDECKUNG

 

Ich mache es kurz: Ich habe diese Zigarre sehr gemocht.

Die Amar ist eine Zigarre, die mir in ihrer Ausgewogenheit besonders gelungen erscheint. Sie besitzt Charakter, Kraft und eine schöne aromatische Entwicklung, ohne jemals ins Exzessive abzugleiten.

Was die Stärke betrifft, würde ich sie persönlich in die Kategorie medium-kräftig einordnen. Es handelt sich nicht um eine erschlagende Zigarre, aber sie besitzt genug Präsenz, um Genießer zufriedenzustellen, die ein intensiveres Erlebnis suchen als bei einer rein cremigen oder leichten Zigarre.

Die Konstruktion und die Mischung sorgen für einen großzügigen und angenehmen Rauch mit einer Textur, die die verschiedenen aromatischen Entwicklungen besonders gut begleitet.

Erstes Drittel: Pfeffer betritt die Bühne

Das erste Drittel beginnt mit einer recht deutlichen pfeffrigen Note.

Der Pfeffer verleiht dem Genuss sofort Dynamik und macht klar, dass die Amar keine rein sanfte Zigarre ist. Dieser würzige Auftakt bleibt jedoch gut beherrscht: Er dominiert nicht den gesamten Gaumen und lässt allmählich andere Nuancen hervortreten.

Es ist ein Einstieg, der ziemlich gut zum allgemeinen Charakter der Zigarre passt: Temperament, aber mit Beherrschung.

Zweites Drittel: Mein Lieblingsteil

Für mich ist das zweite Drittel wahrscheinlich der Moment, in dem die Amar sich am besten entfaltet.

Das Profil wird nun genussvoller und runder, mit Noten von Kaffee, einem schönen cremigen Gefühl sowie Aromen von gerösteten Nüssen.

Dies ist eine besonders angenehme Entwicklung nach dem pfeffrigeren Auftakt. Die Zigarre gewinnt an Sanftheit, ohne ihre Persönlichkeit zu verlieren.

Diese Verbindung aus Kaffee, Creme und Schalenfrüchten verleiht dem Genuss eine echte Tiefe. Man findet hier einige Noten wieder, die bei der Amar regelmäßig erwähnt werden, insbesondere Kaffee, Creme und Nuancen von gerösteten Nüssen oder Pekannüssen.

Drittes Drittel: Rückkehr zur Kraft

Im letzten Drittel nimmt die Zigarre wieder an Intensität zu.

Der Pfeffer kehrt zurück, begleitet diesmal von einem viel stärkeren und tieferen Kaffee.

Die Entwicklung ist schlüssig zum Beginn des Genusses, aber der Eindruck ist anders: Das erste Drittel ist direkter würzig, während das Ende diese pfeffrige Kraft eher mit der Tiefe des Kaffees verbindet.

Die Stärke nimmt leicht zu, aber ohne das Gesamtbild aus dem Gleichgewicht zu bringen.

Das ist übrigens einer der Punkte, die ich besonders geschätzt habe: Die Amar bleibt von Anfang bis Ende ausgewogen. Die verschiedenen aromatischen Familien folgen aufeinander und entwickeln sich, ohne dass eine einzige die Oberhand gewinnt.

Eine Vorliebe für den Torito

Nachdem ich verschiedene Ausdrucksformen dieser Serie entdeckt habe, gilt meine persönliche Vorliebe dem Format Torito.

Ich finde ihn leichter und cremiger, mit einem Ansatz, der eher dem entspricht, was ich an einer Zigarre schätze.

Das Format scheint es den Aromen zu ermöglichen, sich mit mehr Sanftheit und Rundheit auszudrücken, während die Persönlichkeit der Mischung erhalten bleibt. Meiner Meinung nach bietet der Torito somit eine besonders zugängliche und elegante Interpretation der Amar.

Für diejenigen, die ausgewogene Zigarren schätzen, aber etwas mehr Finesse und Cremigkeit suchen, ist dies wahrscheinlich das Format, zu dem ich zuerst greifen würde.

MEIN VERDICT

Die Amar von A.J. Fernandez ist eine sehr gute Zigarre.

Mit einer Stärke, die ich als medium-kräftig bezeichnen würde, bietet sie einen Genuss, der um eine schöne Steigerung herum strukturiert ist:

• Erstes Drittel: pfeffrig und dynamisch;
• Zweites Drittel: Kaffee, Creme und geröstete Nüsse;
• Drittes Drittel: Rückkehr des Pfeffers und intensiverer Kaffee.

Der rote Faden dieses Genusses bleibt ihre exzellente Ausgewogenheit.

Die Amar besitzt genug Kraft, um Liebhaber markanter Profile zu interessieren, bewahrt dabei aber eine Textur und eine aromatische Entwicklung, die sie zugänglich und angenehm machen.

 

Und wenn ich mich nur für eine entscheiden müsste?

Ohne Zögern, den Torito. Leichter, cremiger und besonders harmonisch: Er entspricht am besten meiner Art, eine Zigarre zu genießen.

Zu entdecken, und vor allem in Ruhe zu genießen.

Jo Ann CHAISE
Les Cigares de Madame